
♣有機質堆肥へのこだわり♣
当農園では甲州放牧自然卵・黒富士農場が生産する
完熟発酵鶏糞を使用しております。

この有機質堆肥にはPH(土壌の酸性とアルカリ性の指標)の酸性化、
水分不足、低温の被害等、あらゆる衝撃を和らげるクッション作用が
あり堆肥化期間中は70度〜80度に発熱し大腸菌、
有害微生物を死滅させます。

鶏は尿と糞を一緒に排出する為、牛糞や豚糞に比べ肥料の三大要素の
窒素・リン酸・カリの成分含有率が高く肥料的効果に優れています。
特に果実の栄養分となるリン酸の含有率が高く当農園では良質果実を
生産する為に欠かせない堆肥となっております。

鶏舎から搬出された生糞はこの特殊発酵層に投入されます。写真に見える攪拌機・ロータリーにより天地返しする事で空気を送り込み又この
特殊発酵層の下部に設置されているエアレーションパイプからも空気が
送り込まれる事によって発酵が促進され有用微生物の活動が活発になり
生糞を分解し良質な堆肥が生産されます。

発酵層に搬入され約20日〜25日で上記写真のように好気質堆肥となります。搬入された生糞の水分含有率100%の状態から約10%へ乾燥させる事により臭気が軽減され畑に散布した時、肥料焼けのしない有用微生物の活動を活発にする好気性質堆肥となります。
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